氷見うどん 細麺５本セット
強いこしと餅のような粘りと風味があり
うどんそのものがもつ旨味が自慢
| 売価 | 2,500円 |
|---|---|
| 在庫数 | 在庫あり |
| カテゴリ | 海津屋 |
| ジャンル | おすすめギフト |
| 商品コード | AK-003 |
伝統の手延べの技を現代にめん生地を綾掛けして引き伸ばす手延べで、天候や気温に合わせて水、塩加減を調整し、職人の勘と経験によって作りだされています。 麺の旨味を引き出すため、油を使わずに、何度も何度も手作業でより細く伸ばすことによって、独特の強いこしと粘り、餅のような食感と風味を作りだしています。 |
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氷見うどん 細麺５本セットのレビュー
平均5.0 /
1件のレビュー
地元自慢のうどん
2020/04/23
まち（30代・女性）
都道府県：東京都
職場のお祝いの記念品として、同じ部の方たちに配りました。
地元で有名なうどんで、子供の頃から食べていましたし、美味しいのは知っていたので。
上司からも「美味しいもの食べて育ったんだね～」と感想をいただきました。
