ぎんなん餅本舗 おがや
明治5年創業の和菓子の老舗ぎんなん餅本舗おがや。
全国菓子博覧会「名誉最高賞」受賞。健康と不老長寿を希う越中の風土菓子「ぎんなん餅」が代表作です。
越中やくぜん餅本舗ニューちどり
「薬膳」を中心に使用した和・洋菓子、パンの製造販売を手掛けるお店です。「薬膳」だけではなく、氷見どぶろくを練りこんだおまんじゅうや、氷見ハトムギを使用したクッキーなど氷見の特産品をふんだんに使用したお菓子が人気です。
次郎平
昭和初期に創業し、長きに渡り氷見の地で多くの人々に愛されるようお菓子を作り続けてきました。中でも、自慢の「きんつば」は、氷見の冠婚葬祭には欠かせない定番のお菓子として利用していただいております。あっさりとした上品な餡を薄い皮生地でからませ、職人たちの手によって一つひとつ丁寧に手焼きしております。この作り方も、創業以来変わることなく、受け継がれております。素材にこだわり、素材本来の風味や味を活かす作り方に努めております。きんつばも、着色料、保存料を一切使用しておりません。そのため、賞味期限が3日と短いものとなっておりますが、それも余計なものが入っていない証拠としてご理解いただけますと幸いです。第19回菓子博覧会では、名誉総裁賞を頂戴するなど、博覧会においても何度も賞を受賞しております。
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会社情報
氷見まちづくり株式会社
富山県氷見市北大町25番5号電話 0766-72-3400
営業時間 8:30～18:00