![おまかせの新鮮野菜 おまかせの新鮮野菜](/img/omakase-yasai-1.jpg)
![おまかせの新鮮野菜 おまかせの新鮮野菜](/img/omakase-yasai-2-summer.jpg)
![おまかせの新鮮野菜 おまかせの新鮮野菜](/img/omakase-yasai-3-summer.jpg)
その日に収穫いたしました、旬のお野菜や果物をセットにしてお送りさせていただきます。
- 氷見米
- 氷見産コシヒカリは、米どころ富山の中でもトップクラスの高評価を受けています。美しい景観で知られる棚田も有名で、水田の土壌はミネラルたっぷりで栄養充分な粘土質です。氷見のお米はブレンドしない、純粋なお米だけを精米しています。
- 氷見産白ネギ
- 白ねぎは、ジューシーで柔らかく、しまりがあって甘味のあるのが特長です。富山県内のなかでも氷見市は栽培面積が広いことで知られています。
煮物や薬味、焼くことでメイン料理にも。 - じゃがいも
- 豊かな自然の中で、良質なミネラルたっぷりの水を含んだ粘土質で育てております。メークイン・男爵・キタアカリの種類が主です。
- キャベツ
- 葉の巻がゆるく柔らかいのが特長なので、生食に適したキャベツです。
- アスパラガス
- 新陳代謝を促し、疲労回復に効果があると言われています。ほのかな甘みをもっています。
- 新たまねぎ
- 柔らかく辛みが少ないので生食でどうぞ。新陳代謝がよく、血液をサラサラにしてくれる効果があります。
- レタス
- 豊かな自然、ミネラルたっぷりの水で育ってます。柔らかくサラダにはもちろん、ベーコン等と一緒にスープでも美味しく召し上がれます。
- ブルーベリー
- 氷見市触坂地区で栽培されているブルーベリーは、甘味が強く美味しいブルーベリーです。生食やジャムなどに。※冷凍保存も可能です。
※季節や収穫状況により内容が異なる場合があります。