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キトキトファーム

氷見山ぶどうは、野生天然の葡萄で山奥に多く自生しています。
人を寄せ付けない場所の為、採取が困難。そんな山奥から自生の山ぶどうを採取し、2008年から挿し木で1本1本増やし、試行錯誤しながら丹念に育てられた山ぶどうです。
小粒な上に種が大きいため、そこから搾られる果汁もごく少なくとても希少です。
山ぶどうには、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、リンゴ酸など天然の抗酸化成分が多く含まれています。