今年の数少ない自然に育った１等米を東京の高島屋さんの紹介で初めて購入しました。通常と同じ１割増しの水加減で３０分ぐらい置いてから炊飯をしました。お米がキラキラ輝き、もちもちしていて大変美味しいです。高温で雨が降らなく、殆どのお米が２等米になってしまい、貴重な１等米です。お送りしたグルメの友人も１等米に大喜び。袋のデザインが同じ物を購入しましたが、HPを見たら、はざかけ米も出ていたのでトライする予定です。
手書きのようなパンフが素朴で富山県らしく親しみを感じました。ご馳走様。